Live ABQ 38 – “Cachaça: Qualidade sem moderação”
Nesta Live do dia 12/9/2024, 19h, o Presidente da Academia Brasileira da Qualidade – ABQ utiliza sua expertise sobre Cachaça, enaltecendo a qualidade de um produto genuinamente brasileiro, e como um produto como esse pode potencializar a imagem de produtos de alta qualidade produzidos no Brasil.
Jairo Martins é autor, consultor, professor e conferencista internacional, com foco em destilados e ênfase em Cachaça. É Membro da Câmara Setorial da Cachaça, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), do IBRAC – Instituto Brasileiro da Cachaça e da APAR – Associação Pernambucana dos Produtores de Aguardente de Cana e Rapadura. Juiz do Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection. Autor dos livros: Cachaça – o mais brasileiro dos prazeres; Caipirinha – cor, aroma e sabor do Brasil (português/inglês); Cachaça – história, gastronomia e turismo. É professor visitante da Münchener Volkshochschule, em Munique – Alemanha, e do SENAC – São Paulo.
A Live será moderada por Vivaldo Russo, Membro da ABQ, e Kleber Nóbrega, Diretor de Conteúdo da ABQ.
